Bouchées aux pruneaux {sans œufs, sans lait, sans gluten}

Savez-vous ce que je préfère, en été ? Les apéros (voir apéro dînatoire quand, comme moi, vous avez peur que vos convives n’aient pas suffisamment à manger!). Voici donc une recette toute simple pour une bouchée aux pruneaux. Les pruneaux associés au jambon donnent un résultat sucré-salé vraiment agréable. Si, contrairement à moi, vous pouvez manger des dattes, je vous conseille de tester les deux versions. En effet, elles sont toutes les deux délicieuses !

Bouchées aux pruneaux

Ingrédients

10 pruneaux
10 tranches de jambon fumé coupé fin

Marché à suivre

Entailler chaque pruneau pour en retirer le noyau.
Enrober le pruneau d’une tranche de jambon et disposer dans un plat allant au four.
Enfourner à 180°C durant 10 min.

Quelques conseils

  • Si vous avez moins d’intolérances alimentaires que moi, vous pouvez remplacer farcir le fruit de feta.

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