Ce banana bread aux noix (gâteau à la banane, aux noix et au chocolat) ne contient pas de lait, pas d'œufs et pas de gluten. La recette est extrêmement simple à réaliser et végétalienne. De quoi contenter tout le monde pour le goûter ! Et vous, quel est votre gâteau préféré ?

Banana bread aux noix

J’ai une grande passion pour le banana bread. Depuis que j’ai partagé avec vous ma recette de gâteau à la banane et au chocolat, je la refais régulièrement. Parfois j’ajoute des framboises (mais pas cette fois, ça n’ets pas exactement la saison!), parfois je retire le chocolat… Puis, ce week-end, j’ai décidé de tester le […]

Ce cake au citron et aux graines de pavot est réalisé sans lait, sans œufs et sans gluten. Pourtant, si vous n'avez pas la recette sous les yeux, vous ne vous rendrez pas compte que ce gâteau est végétalien et sans allergènes ! Magique, non ?!

Cake au citron et aux graines de pavot

Depuis quelques temps, je cherchais une recette de cake au citron et aux graines de pavot qui soit aussi bon que dans mon souvenir… et cette entreprise s’est avérée bien plus difficile que prévu ! Finalement, comme pour le carrot cake, j’ai décidé de reprendre mon ancienne recette, celle avec tous les allergènes griffonnée sur […]

Carrot Cake

Carrot cake {sans œufs, sans lait, sans gluten}

Quand je mangeais encore de tout sans me soucier d’éventuelles intolérances, je faisais assez souvent des carrot cake. Pour ce faire, j’avais emprunté la recette de Diglee, elle marchait à tous les coups. Depuis, j’ai testé plusieurs recettes « sans » mais rien ne me convenait tout à fait. Trop friable, trop sucré, trop… Du coup, lors […]