Qui dit automne, dit champignons... Voici donc une recette de pâtes aux champignons avec une sauce à la tomate... Végétalienne, sans lait, sans œufs et sans gluten, cette recette est parfaite pour les jours où on n'a pas trop le temps de cuisiner !

Pâtes aux champignons

Aaaah ! L’automne ! Au vu des recettes que je publie ces derniers temps, on pourrait se demander si le seul légume d’automne n’est pas le potiron ! Et le potimarron 😉 Salé ou sucré, vous en aurez vu des déclinaisons autour des cucurbitacées ! Mais ne vous inquiétez pas, il m’arrive aussi de cuisiner […]

Le tian est le nom d'un plat provençal composé d'aubergines, de courgettes et de tomates. Ajoutez de l'ail, des oignons et prévoyez un peu de temps pour disposer les légumes. Chez moi, le succès est garanti ! Et chez vous ?

Tian

Le saviez-vous ?! Le tian est le nom du plat dans lequel on dispose les légumes… et le plat a donné, par extension, son nom à ce feuilleté de légumes du sud ! Soyons réalises, tout le monde n’a pas de plat en terre vernie chez lui… mais ça n’est pas grave ! Même sans […]

Les pâtes à la putanesca - pasta alla putanesca - sont des pâtes accompagnées d'une sauce tomate épicée. Suivez la recette et vous verrez, ça n'est pas compliqué à faire ! Et dans cette version, vous ne trouverez ni lait, ni œufs, ni gluten ! Alors, qu'en dites-vous ?!

Pâtes à la putanesca

Dernièrement, j’ai fait un marathon de séries ! J’ai entre autre regardé Les désastreuses aventures des orphelins Baudelaire.  J’avoue ne pas (encore ?) avoir lu les livres… par contre, comme j’aime beaucoup Patrick Neil Harris, j’avais vraiment envie de regarder la série ! Et c’est chose faite. Quel est le lien avec la recette du […]