Cake au citron et aux graines de pavot

Depuis quelques temps, je cherchais une recette de cake au citron et aux graines de pavot qui soit aussi bon que dans mon souvenir… et cette entreprise s’est avérée bien plus difficile que prévu ! Finalement, comme pour le carrot cake, j’ai décidé de reprendre mon ancienne recette, celle avec tous les allergènes griffonnée sur […]

Cette recette de muffins banane et chocolat est sans lait, sans œufs, sans gluten... et tellement gourmande ! Comment ne pas succomber aux saveurs du chocolat et de la banane se mélangeant dans ce goûter tellement simple à réaliser ?! L'avez-vous déjà testé ? Qu'en avez-vous pensé ?

Muffins banane et chocolat

Pour le moment, ma grande passion est de laisser mûrir mes bananes le plus longtemps possible ! Je sauterais presque de joie lorsque les fruits deviennent presque noirs ! Vous allez me prendre pour une folle et je comprendrais mais laissez-moi vous expliquer la raison de cette lubie… Lorsque les bananes sont bien bien mûres, […]

Carrot Cake

Carrot cake {sans œufs, sans lait, sans gluten}

Quand je mangeais encore de tout sans me soucier d’éventuelles intolérances, j’adorais réaliser un carrot cake. Pour ce faire, j’avais emprunté la recette de Diglee. Depuis, j’avais testé plusieurs recettes « sans » mais rien ne me convenait tout à fait. Trop friable, trop sucré, trop… Du coup, lors de mon dernier essai, j’ai décidé de ne […]