Boisson estivale par excellence, ce thé froid aux fraises est délicieux et rafraîchissant.

Thé froid aux fraises : une boisson rafraîchissante sans œufs, sans lait, sans gluten

Le beau temps revenu, j’avais envie de boire autre chose que de l’eau… Pourquoi pas un thé froid aux fraises ? Je me suis inspirée d’une chouette boisson que l’on peut trouver chez Exki, et voilà le travail! Vous pouvez tout à fait adapter cette recette à ces envies ! Les fruits et la sorte de thé est laissée à votre appréciation !

Thé froid aux fraises (pour un grand verre)

Ingrédients

Environ 200mL de thé (j’ai utilisé le thé oolong sept agrumes du Palais des thés qui a l’avantage d’être bon froid aussi!)
4 ou 5 fraises
Quelques feuilles de menthe
1 càs de sucre de canne

Marche à suivre

Faire infuser le thé.
Mixer les fraises et la menthe.
Ajouter le sucre.
Servir frais.

Quelques conseils

  • Laissez-vous aller! N’hésitez pas à utiliser d’autres thés et/ou d’autres fruits! (La prochaine fois, je teste le même mélange mais avec du basilic au lieu de la menthe!).
  • Si vous avez quelques glaçons sous la main, ajoutez-les!!
  • La quantité de sucre dépendra de vos fraises… n’hésitez pas à rectifier. Et si vous n’en mettez pas, ça n’est pas un problème 😉

Boisson estivale par excellence, ce thé froid aux fraises est délicieux et rafraîchissant.

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